Что делать, если пересолили блюдо – 9 способов исправить ситуацию
Вы добавили лишнюю щепотку или крышка солонки соскользнула, и теперь ваш суп слишком соленый. Эта проблема знакома многим. Но вылить суп и сварить новый — не единственный вариант. Обычно вы все еще можете исправить пересоленное блюдо. Читайте также: Лайфхак: что делать, если вы пересолили соус. Развести водой или бульоном, отвлечь вкусовые рецепторы или добавить крахмалистые продукты, которые впитают лишнюю соль — все это хорошие решения, если суп пересолен.
Пересолили блюдо — не беда! Существуют проверенные и работающие способы исправить ситуацию. Можно что-нибудь добавить, чем-нибудь разбавить или дополнить — подробнее о способах улучшить вкус пересоленного блюда читайте в нашей статье. Пересоленное блюдо — это не только не очень вкусно, но и довольно вредно, особенно для людей, следящих за своим здоровьем. Но и выбросить его жалко. Чтобы исправить подпорченное солью блюдо, следуйте нашим простым советам.
Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни сталкивалась с досадой, когда приготовленное блюдо оказалось пересоленным. Но даже такую пищу можно спасти и сделать ее вкусной. О том, какие простые методы помогут убрать излишнюю соль из блюд, рассказываем в материале ниже. Если пересолили соус или подливку, то добавьте к блюду несколько столовых ложек воды и доведите до кипения.
